Assassinat de Yann Piat : récit complet du crime, de l’enquête et des zones d’ombre Yann Piat a été assassinée le 25 février 1994 à Hyères par la bande du Macama. Le meurtre a eu lieu route du Mont des Oiseaux à Hyères. Lucien Ferri, le tireur, a vidé son chargeur de .357 Magnum sur…
Glenn Viel : biographie, restaurants, étoiles et vie privée du chef triplement étoilé Glenn Viel est un chef triplement étoilé à l’Oustau de Baumanière. 2020 : obtention de la 3e étoile Michelin. Débuts avec une 1re étoile au restaurant Peron (2014). Cuisine d’instinct, forgée par une enfance nomade. Formé au Meurice et au Plaza Athénée….
Benjamin Bruno : Biographie du Chef et du Styliste – Tout Savoir Benjamin Bruno désigne deux homonymes distincts : un chef cuisinier et un styliste de mode. Le chef est l’empereur de la Truffe à Lorgues, héritier du restaurant Chez Bruno. Le styliste est listé dans le BoF 500 et travaille pour VOGUE. Le chef…
Langouste méditerranéenne : identification, habitat, pêche et réglementation La langouste méditerranéenne regroupe principalement la langouste rouge et la langouste rose. Deux espèces : langouste rouge (Palinurus elephas) et langouste rose (Palinurus mauritanicus). La langouste rouge atteint 50 cm pour un poids maximal de 4 kg. Carapace rougeâtre avec des taches jaunâtres sur le céphalothorax et…
La technique de pêche à la palangre en Méditerranée : définition, espèces et réglementation La palangre est une ligne mère avec hameçons appâtés, posée au fond ou en surface. Cible requin, roussette, raie, congre, dorade en Méditerranée. Peut mesurer plusieurs kilomètres de long avec des centaines d’hameçons. Utilise des appâts comme calmar, seiche ou petits…
Les Anthémis : Avis, prix et caractéristiques du rosé de Provence Le rosé Les Anthémis est noté 3,8/5 sur Vivino par les consommateurs. Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Titre alcoolique de 13,5°, dans la moyenne des rosés méditerranéens. Apogée gustative entre 3 et 5 ans après le millésime. Température de service idéale : 8°…
Riboux : population, code postal et coordonnées du plus petit village du Var Riboux est le plus petit village du Var, perché dans le massif de la Sainte-Baume. Code postal : 83105 Population 2022 : 51 habitants Altitude du village perché : 518 m Densité : 3,8 hab./km² Coordonnées GPS : 43° 18′ 15″ nord,…