La Poulette Braisée : Avis, Menu, Horaires et Informations Légales (SIRET, RCS)
La Poulette Braisée est une SAS radiée depuis le 28 mars 2025.
- SIRET 895 094 233 00015 enregistré au RCS de Blois.
- Code APE 5610C (restauration rapide) avec 0 salarié déclaré.
- Dirigée par Nabila Chhiti (Directeur général) et Mohamed Chhiti (Liquidateur).
- Siège social au 13 Rue Constant Ragot, 41110 Saint-Aignan.
Informations juridiques et administratives de La Poulette Braisée
| Élément juridique | Valeur enregistrée | Statut |
|---|---|---|
| Forme juridique | SAS | Active |
| Capital social | 5 000,00 € | Libéré |
| SIRET | 895 094 233 00015 | Radié le 28/03/2025 |
| Code APE | 5610C (Restauration rapide) | Confirmé |
| Adresse | 13 Rue Constant Ragot, 41110 Saint-Aignan | Siège social |
| Durée de la société | 99 ans à compter de l’immatriculation | En vigueur |
Ces données proviennent du Registre du Commerce et des Sociétés (RCS) de Blois. Bien que la société soit radiée depuis le 28 mars 2025, les informations ci-dessus restent consultables dans les archives officielles. Le capital de 5 000,00 € a été entièrement libéré lors de la constitution de la SAS.
Aucun compte annuel ni résultat net n’a été déposé pour cet établissement. L’effectif déclaré est de 0 salarié (donnée 2022), ce qui correspond au fonctionnement d’une micro-entreprise ou d’une société sans personnel permanent. Le code APE 5610C (« Restauration de type rapide ») confirme l’activité principale de vente de plats à emporter et sur place.
Dirigeants et représentants légaux (Nabila et Mohamed Chhiti)

La société est dirigée par Nabila CHHITI, qui occupe le poste de Directeur général depuis le début de l’aventure en 2021. Âgée de 45 ans, elle dirige également une autre structure nommée LE CARRE.
Le poste de Liquidateur est assuré par Mohamed CHHITI, également âgé de 45 ans. Tous deux sont en fonction depuis la même date, garantissant une gestion stable et une vision cohérente pour le restaurant depuis son immatriculation.
Finances et effectif de La Poulette Braisée
Comme souvent dans la restauration de type rapide, les comptes détaillés ne sont pas toujours rendus publics. C’est le cas pour La Poulette Braisée, dont les données financières officielles restent pour l’essentiel non communiquées. Voici ce que l’on sait concrètement sur la situation économique de l’entreprise.
- Aucun chiffre d’affaires publié la société n’a pas déposé de comptes annuels auprès du greffe.
- Résultat net : non communiqué (NC) aucune information sur les bénéfices ou pertes n’est accessible.
- Effectif déclaré en 2022 : 0 salarié l’entreprise fonctionne sans employé déclaré, ce qui est fréquent pour une micro-structure gérée par ses dirigeants.
- Bilan carbone® : non renseigné l’impact environnemental de l’activité n’a pas été évalué publiquement.
- Score de souveraineté : non renseigné indicateur de dépendance aux fournisseurs étrangers absent des bases officielles.
Ces éléments dessinent le portrait d’une très petite structure, vraisemblablement gérée en direct par Nabila et Mohamed Chhiti, sans recours à des salariés. Le capital social de 5 000,00 € et la durée de vie de 99 ans prévue dès l’immatriculation confirment une assise juridique stable, mais une transparence financière limitée.
Menu et plats proposés chez La Poulette Braisée
La carte du restaurant La Poulette Braisée est centrée sur le poulet braisé et rôti maison, une spécialité qui attire une clientèle locale et de passage. Les avis postés sur Restaurant Guru mentionnent la qualité du service, qualifié de luxueux, mais aucun menu complet ni prix n’a été mis en ligne officiellement par l’établissement.
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Envie de cuisiner vous-même ? La recette de l’osso buco détaille chaque étape, du jarret de veau doré à la gremolata finale. Pour un plat plus rapide, les endives au jambon offrent un équilibre réconfortant, avec la liste complète des ingrédients.
Le poulet braisé appelle des saveurs du terroir : la saucisse de Morteau se cuisine volontiers avec un chou ou des lentilles, pour un plat d’hiver réconfortant.
Voici ce que l’on sait concrètement des plats proposés :
- Poulet braisé et rôti maison plat principal emblématique du restaurant
- Dessert : tiramisu mentionné dans les avis clients
- Carte non publiée en ligne aucun site officiel ni PDF de menu accessible
- Menu utilisateur datant de 3 ans dernière photo de carte partagée sur Restaurant Guru
- Prix non disponibles sur la SERP aucun tarif affiché dans les résultats de recherche
Pour connaître les plats du jour, il est recommandé de contacter directement le restaurant au 13 rue Constant Ragot à Saint-Aignan ou de consulter leur enseigne Pouletos, qui propose la livraison via un réseau de 30 restaurants en France< /strong>.
Services et Horaires du restaurant La Poulette Braisée
Horaires d’ouverture
| Jour | Horaires service continu | Horaires service du soir |
|---|---|---|
| Lundi au dimanche | 09:00 à 14:00 | 17:00 à 22:00 |
Le restaurant La Poulette Braisée accueille sa clientèle tous les jours, avec une pause en milieu d’après-midi. Le midi, vous pouvez commander de 09h00 à 14h00, puis le service reprend en soirée de 17h00 à 22h00. Ces créneaux réguliers permettent de profiter du poulet braisé et des autres plats dans une fourchette horaire large, que vous soyez de passage à Saint-Aignan ou résident du secteur.
Prestations et options disponibles
- Restauration sur place : dégustez votre repas dans la salle du restaurant.
- Vente à emporter : commandez vos plats et partez avec.
- Livraison via enseigne Pouletos : service disponible depuis 30 restaurants en France.
- Location de meublé : activité annexe déclarée par l’établissement.
- Service luxueux : mentionné dans les avis clients pour le cadre et l’accueil.
Sur place, le service est décrit comme luxueux par les visiteurs. Si vous préférez manger chez vous, la livraison est assurée par l’enseigne Pouletos, qui compte 30 restaurants en France. L’établissement propose également la vente à emporter et, en activité secondaire, la location de meublé. Pour toute commande ou réservation, contactez directement le restaurant au 13 Rue Constant Ragot, 41110 Saint-Aignan.
Questions fréquentes sur La Poulette Braisée
Vous êtes le propriétaire de La Poulette Braisée ?
Oui, si vous êtes Nabila ou Mohamed Chhiti, les dirigeants officiels, vous pouvez revendiquer et mettre à jour cette fiche. Contactez notre service client pour vérifier votre identité et obtenir l’accès à la gestion des informations légales, du menu et des horaires de votre restaurant.
